Vårt gedigna senapskunnande har legat till grund för en idag mycket högteknologisk tillverkningen som sker i en heldatoriserad anläggning där ingående ingredienser, alltifrån senapsfrö och vatten, med automatik vägs upp, blandas och mals till en av ett 40-tal olika senapssorter.

Processen sker under ständig övervakning och kontroll avseende bl.a. temperatur, viskositet och smak. Vi har kapacitet att tillverka, lagra och leverera senap både till konsument, storkök och industri både sommar och vinter, tack vare en varsam hantering av råvara och färdig produkt, anpassade till de förhållande som råder i vårt klimat.